Resep Membuat Pindang Serani

Resep Membuat Pindang Serani

Bahan Dan Resep Membuat Pindang Serani :

• Daging ayam/sapi 1 kg


• Minyak goreng 4 sendok makan

Bumbu Resep Membuat Pindang Serani :

1. Bawang merah 5 buah


2. Seledri 1 tk


3. Tomat 1 buah


4. Sereh 1 batang


5. Kemiri 3 buah


6. Garam 1 sendok makan


7. Jahe 1potong


8. Vetsin 1 sendok teh

Resep Membuat Pindang Serani :

1. Daging direbus sampai masak dipotong-potong sebesar dadu.


2. Bawang merah diiris, tomat dipotong-potong, bumbu-bumbu
   dihaluskan, kecuali sereh.


3. Bumbu ditumis, daging dimasukkan, ditambah air.


4. Seledri dicincang.


5. Sesudah masak, diangkat dari api, ditaburi dengan bawang merah
   goring dan seledri cincang.

Demikianlah Resep Membuat Pindang Serani

Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal