Resep Membuat Ayam Masak Hijau
Bahan dan Resep Membuat Ayam Masak Hijau :
- Ayam 1 ekor
Bumbu Resep Membuat Ayam Masak Hijau :
- Bawang merah 10 buah
- Laos 1 potong
- Lombok hijau 5 buah
- Sereh 1 batang
- Kemiri 5 biji
- Minyak goreng 4 sendok makan
- Kunyit ½ rsj
- Garam 1 sendok makan
Resep Membuat Ayam Masak Hijau :
- Daging ayam dipotong-potong, bumbu-bumbu dihaluskan, bawang merah diiris halus.
- Bumbu-bumbu ditumis, daging ayam dimasukkan, ditambah sereh dan laos.
- Dimasak diatas api sampai lunak dan kuah kental
Demikianlah Resep Membuat Ayam Masak Hijau
Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
Tidak ada komentar:
Posting Komentar