Resep Membuat Pindang Kuning Ikan Balang Cilacap

Resep Membuat Pindang Kuning Ikan Balang Cilacap

Bahan Dan Resep Membuat Pindang Kuning Ikan Balang Cilacap :

• Ikan balang ½ kg

Bumbu Resep Membuat Pindang Kuning Ikan Balang Cilacap :

1. Bawang merah 5 bh


2. Kunyit ½ rsj


3. Bawang putih 1 siung


4. Laos 1 ptg


5. Lombok merah 4 bh


6. Salam 3 lbr


7. Tomat 2 bh


8. Sereh 1 btg


9. Lada ½ sdt


10. Garam 1 sdm


11. Jahe 1 ptg

Resep Membuat Pindang Kuning Ikan Balang Cilacap :

1. Ikan dibersihkan.


2. Bumbu-bumbu diiris halus kecuali salam, lada dan kunyit, dihaluskan,
   semua bumbu direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih.


3. Ikan dimasukkan dibiarkan masak.

Demikianlah Resep Membuat Pindang Kuning Ikan Balang Cilacap

Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal