Resep Membuat Gangsa

Resep Membuat Gangsa

Bahan dan Resep Membuat Gangsa :

• Daging has dalam 350 gram, potong dadu


• Cabe merah 10 buah, buan bijinya, potong dadu


• Air 1 liter

Bumbu halus yang digunakan untuk Cara Membuat Gangsa :

• Bawang merah 6 butir


• Bawang putih 3 siung


• Kencur 10 gram


• Ketumbar 10 gram


• Kunyit 10 gram


• Terasi goreng 5 gram


• Garam 1 sdm


• Air asam 50 ml

Resep Membuat Gangsa :

• Masak air hingga mendidih, masukkan daging iris, masak hingga daging setengah matang.


• Masukkan bumbu halus dan air asam, aduk rata. Masak lagi hingga daging empuk.


• Terakhir masukkan cabe iris, panaskan sebentar lalu angkat. Tuang salam mangkuk saji. Sajikan hangat.

Resep Membuat Gangsa ini Untuk 2 porsi. Demikianlah Resep Membuat Gangsa