Bahan dan Resep Membuat Krengsengan :
- 1/4 kg daging kambing atau sapi
- 4 sendok makan petis udang
- 4 sendok makan minyak goreng
- 4 gelas air
Cara Membuat Krengsengan untuk Bumbu nya :
- 1 sendok teh pala
- 6 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 1 sendok makan garam
- 2 sendok makan kicap manis
Resep Membuat Krengsengan :
- Daging di cuci dan dipotong potong sebesar dadu.
- Haluskan semua bumbu-bumbu.
- Tambahkan petis.
- Campurkan daging.
- lalu tumis
- Kemudian tambahkan air, direbus sampai masak, lunak dan kuahnya kental
Krengsengan ini merupakan menu warisan dari jawa. Demikianlah Resep Membuat Krengsengan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar