Rabu, 23 Januari 2013

Resep Membuat Loto

Resep Membuat Loto


Bahan dan Resep Membuat Loto :




  • Daun talas muda 10 lembar

  • Daun pisang secukupnya

  • Biting secukupnya


Bumbu Resep Membuat Loto :




  • Bawang merah 5 buah

  • Kencur secukupnya

  • Bawang putih 3 siung

  • Gula merah 1 sendok teh

  • Garam 2 sendok teh

  • Lombok rawit 5 biji

  • Daun salam 2 lembar


Resep Membuat Loto :




  1. Daun talas dibersihkan lalu direbus atau dikukus setelah masak ditiriskan dan dihaluskan.

  2. Bumbu dihaluskan selain daun salam.

  3. Dicampur dengan daun talas yang telah halus.

  4. Dibungkus daun pisang.

  5. Dikukus atau disembam.


Demikianlah Resep Membuat Loto


Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal

Tidak ada komentar:

Posting Komentar