Bahan dan Resep Membuat Loto :
- Daun talas muda 10 lembar
- Daun pisang secukupnya
- Biting secukupnya
Bumbu Resep Membuat Loto :
- Bawang merah 5 buah
- Kencur secukupnya
- Bawang putih 3 siung
- Gula merah 1 sendok teh
- Garam 2 sendok teh
- Lombok rawit 5 biji
- Daun salam 2 lembar
Resep Membuat Loto :
- Daun talas dibersihkan lalu direbus atau dikukus setelah masak ditiriskan dan dihaluskan.
- Bumbu dihaluskan selain daun salam.
- Dicampur dengan daun talas yang telah halus.
- Dibungkus daun pisang.
- Dikukus atau disembam.
Demikianlah Resep Membuat Loto
Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
Tidak ada komentar:
Posting Komentar