Bahan dan Resep Oseng Oseng Gesek :
- Ikan asin 1 ons
- Tempe 1 potong
- Minyak kelapa 3 sendok makan
Bumbu Resep Oseng Oseng Gesek :
- Bawang merah 3 buah
- Salam 3 lembar
- Bawang putih 2 siung
- Gula merah 1 sendok makan
- Lombok rawit 10 buah
- Garam ½ sendok makan
Resep Oseng Oseng Gesek :
- Bawang merah, bawang putih, lombok, diiris halus.
- Bawang merah dan bawang putih digoreng agak kering, lombok dimasukkan, digoreng sampai masak.
- Dimasukkan air ½ cangkir, berikut bumbu-bumbunya.
- Terakhir ikan asin dimasukkan, diaduk-aduk sampai masak.
Keterangan :
- Gesek adalah ikan asin
Demikianlah Resep Oseng Oseng Gesek
Tidak ada komentar:
Posting Komentar