Senin, 01 April 2013

Resep Membuat Pepes Udang Daun Kenikir

Resep Membuat Pepes Udang Daun Kenikir


Bahan dan Resep Membuat Pepes Udang Daun Kenikir :




  • 150 gram udang segar kecil, di bersihkan

  • 50 gram daun kenikir, dipotong potong

  • 100 gram kelapa muda, di kupas lalu di parut kasar

  • Daun pisang untuk membungkus


Bumbu Halus yang digunakan untuk Cara Membuat Pepes Udang Daun Kenikir :




  • 4 butir bawang merah

  • 3 siung bawang putih

  • 1 sendok teh ketumbar

  • 2 cm kencur

  • 1 sendok teh terasi, bakar

  • 1 sendok teh, garam


Resep Membuat Pepes Udang Daun Kenikir :




  • Aduk udang dan daun kenikir

  • Masukkan bumbu halus, aduk rata.

  • Masukkan kelapa parut, aduk rata

  • Bungkus adonan dengan daun pisang lalu semat dengan lidi

  • Kukus selama 25 menit. Angkat lalu hidangkan


Resep Membuat Pepes Udang Daun Kenikir ini Untuk 8 bungkus. Demikianlah Resep Membuat Pepes Udang Daun Kenikir

Tidak ada komentar:

Posting Komentar