Minggu, 14 April 2013

Resep Membuat Acar Ramping

Resep Membuat Acar Ramping


Bahan dan Resep Membuat Acar Ramping :




  • Taoge 1 ons

  • Kol 2 ons

  • Wortel ¼ kg


Bumbu Resep Membuat Acar Ramping :




  • Bawang merah 5 buah

  • Kunyit 1 rsj

  • Bawang putih 5 siung

  • Jahe 1 rsj

  • Lombok merah 7 buah

  • Cuka 1 sendok makan

  • Lombok rawit 25 buah

  • Gula merah ½ sendok makan

  • Kemiri 5 biji

  • Garam 1 sendok makan


Resep Membuat Acar Ramping :




  1. Kol, wortel, lombok merah diiris halus, kecuali lombok rawit.

  2. Bumbu-bumbu dihaluskan, ditumis, dimasukkan sayuran, cuka ditambahkan.

  3. Setelah masak diangkat.


Demikianlah Resep Membuat Acar Ramping


Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia


Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal

Tidak ada komentar:

Posting Komentar