Jumat, 28 Desember 2012

Resep Membuat Kare

Resep Membuat Kare


Bahan dan Resep Membuat Kare :




  • Ikan bandeng 2 ekor

  • Minyak kelapa ½ dl


Bumbu Resep Membuat Kare :




  • Bawang merah 3 buah

  • Jahe ½ rsj

  • Bawang putih 2 siung

  • Kunyit ½ rsj

  • Belimbing wuluh 10 buah

  • Gula 1 sendok teh

  • Kemiri 6 buah

  • Garam ½ sendok makan

  • Jahe 1 rsd


Resep Membuat Kare :




  1. Ikan dibersihkan, dipotong-potong menjadi 4.

  2. Belimbing wuluh diiris tipis-tipis, jahe dimemarkan.

  3. Bumbu lainnya dihaluskan, ditumis, jahe dan belimbing dimasukkan tambahkan air.

  4. Setelah mendidih, ikan dimasukkan, direbus sampai masak.


Demikianlah Resep Membuat Kare


Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal

Tidak ada komentar:

Posting Komentar