Senin, 03 Desember 2012

Resep Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran

Resep Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran


Bahan dan Resep Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran :




  • 250 g daging ikan tenggiri, haluskan

  • 1/2 sdt garam

  • 2 sdm bawang goreng, remas-remas

  • 1/4 sdt merica bubuk

  • 1/2 btr telur

  • 25 g tepung kanji


Cara Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran untuk Bahan Isi :




  • Vegetable mix, tumis dengan mentega dan 1/4 sdt merica


Resep Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran :




  • Blender ikan, garam, bawang goreng, merica dan telur.

  • Masukkan adonan ke baskom, tambahkan tepung kanji sambil dibanting-banting hingga kalis.

  • Kepal-kepal dan isi dengan sayuran lalu angkat adonan yang keluar antara jari telunjuk dan ibu jari dengan sendok sambil dibulatkan.

  • Rebus dalam air mendidih hingga terapung. Dapat diolah dalam hidangan cap cay.


Nilai gizi per porsi dari Cara Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran:




  • Energi: 122 Kkal

  • Protein: 16,7 g

  • Lemak: 1,5 g

  • Karbohidrat: 9,9 g


Resep Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran ini untuk 5 porsi. Demikianlah Resep Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran

Tidak ada komentar:

Posting Komentar