Resep Jagung dan Lombok Merah

Resep Jagung dan Lombok Merah

Bahan dan Resep Jagung dan Lombok Merah :

• Jagung segar 6 buah


• Mentega 2 sendok makan


• Gula putih 1 sendok teh

Bumbu Resep Jagung dan Lombok Merah :

• Seledri dipotong-potong ½ cangkir


• Santan ½ cangkir


• Bawang merah iris ¼ cangkir


• Irisan lombok 2 sendok makan


• Garam 1 sendok teh

Resep Jagung dan Lombok Merah :

1. Jagung, bawang merah, gula, garam, dan air ditumis.


2. Ditutup selama 10 menit sampai jagungnya lunak, lalu dimasukkan lombok merah, seledri dan susu.


3. Dimasak sampai mendidih. Dihidangkan panas-panas.

Demikianlah Resep Jagung dan Lombok Merah

Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal