Resep Membuat Telur Dadar Spesial Khas Padang

Resep Membuat Telur Dadar Spesial Khas Padang

Bahan dan Resep Membuat Telur Dadar Spesial Khas Padang :

• 4 butir telur/telor (eggs)


• 2 sdm serundeng kelapa


• 2.5 sdm tepung beras + sedikit air asal larut


• 5 butir bawang merah


• ½ – ¾ sdt garam (sesuai selero)

Resep Membuat Telur Dadar Spesial Khas Padang :

1. Haluskan atau di blender serundeng dan bawang merah, lalu sisihkan.


2. Panaskan minyak goreng api sedang.


3. Larutkan tepung beras, tambahkan telur & garam, kocok merata, tambahkan serundeng & bawang merah halus, kocok rata.


4. Bila minyak telah benar-benar panas, tuangkan semua kocokan telur ditengah wajan. Kecilkan api nya. Matangkan dadar dengan api kecil. Lalu sajikan.

Demikianlah Resep Membuat Telur Dadar Spesial Khas Padang