Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries
Bahan dan Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries :
- Kentang, potong memanjang
- Garam
- Es batu
- Tepung maizena
Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries :
- Rendam kentang selama beberapa saat dalam air garam.
- Kemudian masukkan es batu secukupnya, rendam kembali selama 30 mnt.
- Tiriskan kentang, lap dengan paper towel agar benar-benar kering.
- Taburi dengan tepung maizena.
- Kemudian goreng sampai kekuningan.
- Dinginkan, kemudian masukkan ke dalam frezzer.
Pada waktu akan dipergunakan, goreng kembali hingga benar-benar matang.
TIPS and TRICKS : Taburkan sedikit garam pada kentang ketika digoreng kembali. Demikianlah Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala French Fries
Tidak ada komentar:
Posting Komentar