Resep Membuat Ayam Masak Paniki

Resep Membuat Ayam Masak Paniki

Bahan dan Resep Membuat Ayam Masak Paniki :

• Ayam 1 ekor

Bumbu Resep Membuat Ayam Masak Paniki :

• Bawang merah 10 buah


• Jahe 1 iris


• Lombok merah 10 buah


• Santan kelapa 1 butir


• Bawang putih 5 siung


• Minyak kelapa 2 sendok makan

Resep Membuat Ayam Masak Paniki :

1. Ayam dibersihkan, dipotong.


2. Bumbu semua ditumbuk halus.


3. Bumbu ditumis dengan minyak sedikit.


4. Santan yang cair dimasukkan lebih dahulu.


5. Diaduk, daging ayam dimasukkan.


6. Daging kalau sudah hampir matang dimasukkan santan yang kental.


7. Dimasak sampai kental.

Demikianlah Resep Membuat Ayam Masak Paniki

Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia

Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal